오늘 오후에 우슬이 있는지 동네 산에 올라갔다. 한적한 곳에 있는 아주까리, 피마자 나무에 달려 있는 피마자 씨를 내년에 종자로 사용 할려고 가져왔답니다. 우리가 아주까리라고 부러는 피마자의 원산지는 동아프리카, 인도로 추정하며 남아메리카, 아시아에서 세계 총생산량의 80%이상을 수확한다고 합니다. 요즘은 열매가 바짝 말라 있어 손으로 따서 살살 비비면 아주까리 , 피마자 씨앗을 수확할수 있습니다. . . 아주까리 , 피마자기름 효능은 특히 변비에 좋습니다. 아주까리, 피마자 씨앗은 유분성분이 42% ∼56％되며 , 아주까리기름은 옥소가(沃素價)가 82∼90 정도의 불건성유에 속하며 91∼95％의 리시놀레산(ricinoleic acid) 에스테르가 있습니다. 아주까리, 피마자 기름을 이용하여 등화용, 고..
