사과에 대한 속설이 있는데 뭐냐하면? 아침에 먹으면 금, 저녁에 먹으면 독이란 말이 있습니다. 이 속설 때문에 저녁에 밥먹고 나서 사과를 먹고 싶어 죽을 지경이였는데... 그냥 땡기는 대로 사과를 먹었습니다.
그러고나서 사과를 저녁에 먹으면 독인지 확인해보니, 사과효능는 아침과 저녁에 먹어도 둘다 몸에 좋다고 합니다. 저녁에는 위중한 위궤양만 아니면 빈속에 사과를 먹어도 아무 이상이 없다고 합니다.
그럼 몸에 좋은 사과효능 본격적인 글 시작하겠습니다.
사과 1개의 칼로리는 135kcal입니다. 비타민 C 가장 많이 들어있고 나머지 비타민 A, E, B1, B2, B6, 엽산 과 칼슘등 각종 미네랄이 균일하게 들어있습니다.
몸에 좋은 영양분이 들어있는 사과효능을 크게 3가지로 나눌 수 있습니다.
1. 중성지방 제거
사과의 폴리페놀은 혈중 중성지방 수치 상승을 억제하는 효과가 있습니다.
중성지방이 원인이 되는 고 콜레스테롤, 동맥경화, 당뇨병, 고혈압, 지방간 예방에 좋습니다.
2. 항산화 작용
항산화 작용이란 자신이 산화되어 체내의 세포를 산화로 부터 보호하는 기능을 말합니다. 사과의 비타민 계열은 항산화작용이 있어 피부와 노화방지에 탁월한 효과가 있습니다. 사과를 자른 후 공기에 노출되면 변색이 되는 것은 사과의 폴리페놀의 항산화 작용에 의한 것입니다.
3. 변비개선
사과에는 변비해소에 좋은 식이섬유 일종인 펙틴이 포함되어있습니다.
사과 잘 먹는 방법
1. 사과는 비타민 C, 비타민 B 계열은 열에 약한 수용성 비타민이므로 생으로 드시는게 좋습니다.
2. 몸에 좋은 사과효능을 볼려면 껍질을 벗기는 것보다 껍질채 드시는게 좋습니다.
사과에 들어있는 폴리페놀은 안쪽보다 껍질에 많이 들어 있습니다.
사과의 잔류농약 유무
혹시 농약이 묶어 있지 않을까? 걱정하시는 분들이 많은데, 판매되는 시점에는 농약이 검출되는 경우 드물다고 합니다. 깨끗이 씻어 껍질채 먹으면 사과효능을 100% 볼 수 있습니다.
요즘 시원한 과즙이 달달하고 맛있는 사과가 많이 판매되고 있습니다. 몸에 좋다고 하니 많이 드셔보세요.
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