치매예방에 좋은 약초 초석잠효능

오늘 오후에 비가 오기 시작했다. 뉴스에는 120ml 정도 온다고 했는데, 낮에는  모르겠더니 저녁이 되니 비가 엄청 내리네요.

오늘 수확한 초석잠은 골뱅이 모양의 초석잠입니다.  초석잠을 석잠풀이라고 하는데, 외래종으로 중국, 일본, 시베리아등지에서 재배되었는데 일본을 거쳐 들어왔답니다.

초석잠을 생으로 먹어도 단맛이 약간나면서 시원한 느낌이 난답니다.

올해는 처음 초석잠을 재배해서 그런가 수확량이 그리 많지 않네요. ㅎㅎ

어쩐 일이던 경험이 아주 중요한것 같더군요.

내년에는 올해의 10배는 수확할수 있을 것 같네요 ^^

초석잠 수확시기는 초석잠 잎이 다 말랐을 때 하면되는데, 11월 말 부터 다음 해 3월 이전에 해도 될것 같네요.

초석잠 수확하는게 손이 많이 가는 작업이네요. ㅠㅠ

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초석잠 성분

초석잠에는 페닐에타노이드, 아르긴산, 올리고당, 콜린, 비타민B4 성분이 함유되었있습니다.
 
위 성분 중 페닐에타노이드는 기억력 증진에 좋고, 스타키드린, 아르긴산은 몸속에 지방 축척을 막아주고 콜린 성분은 뇌세포 활성에 좋은 효과가 있습니다.

특히 콜린 성분은 뇌장벽과 혈관을 뚫고 들어갈 수 있는 희귀물질인데 콜린의 작용으로 뇌혈관의 혈액순환을 좋게 해주며 진행중인 치매에도 좋다고 합니다.

초석잠 효능

치매 중풍등 뇌질환에 효능이 있고 기억력 증진에 좋으며 ,동맥경화, 간경화, 지방간 등 성인병 예방에 초석잠 효능이 좋습니다.

초석잠을 말려 차로 드시기도 하고, 초석잠 장아찌로 드시기도 하고, 초석잠 가루를 만들어 드시기도 합니다.

시간이 되면 초석잠을 건조하여 차로 만들어 복용하고 싶네요.

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